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手撕杏鲍菇的做法步骤

1.准备食材，杏鲍菇洗净。

2.撕成条状。

3.锅热倒油，放入葱花煸香。

4.倒入杏鲍菇。

5.翻炒均匀。

6.翻炒至杏鲍菇变软，加入生抽、老抽、醋。翻炒均匀。

7.随后再撒入少许糖起鲜。

8.翻炒均匀即可。

9.装盘，撒香菜碎，酱香味浓郁。

10.成品。

小窍门&温馨提示

生抽本咸，所以没有再放盐。